Dít eet Sylvie Meis op een dag
Leeft ze op slechts één maaltijd per dag met als snack een incidentele rozijn of gaan er kilo's biefstuk doorheen? Wat Sylvie Meis nu precies eet om er zo fit en stralend uit te zien, fascineert complete volksstammen. Sylvie licht nu zelf een tipje van de sluier op.
“Des te schoner ik eet, des te beter ik me meestal voel”, schrijft Sylvie op haar Instagram. Op haar online kanaal doet ze gedetailleerd uit de doeken wat voor maaltijden ze graag nuttigt.
“Dit is alles wat ik eet, voor iemand die dol is op eten, maar slank wil blijven”, meldt Sylvie, die haar maaltijden du jour deelt en duidelijk van mediterraan eten houdt.
Sylvie begint haar dag ‘langzaam’ met water. Vervolgens is maaltijd nummer een licht gebakken broccoli met courgette en proteïne. Ook houdt Sylvie van salade met onder meer bonen, walnoten en frambozen.
“Verse ingrediënten, gebalanceerde maaltijden en geen strikte regels” is wat gewoon voor haar werkt, meldt Sylvie die graag dineert met gegrilde groenten en garnalen of vis met groenten. Tussendoor snackt ze graag op bijvoorbeeld avocado, zalm en guacamole.
Bourgondisch
Aan Beau Monde gaf de blondine vorig jaar toe dat ze zichzelf wel degelijk af en toe een uitspatting qua voeding veroorlooft. Sterker nog, Sylvie is van nature bourgondisch van aard.
“Mijn natuur is absoluut bourgondisch,” verklapte ze het blad, “in die zin: ik houd van heel lekker eten. Voor een rigatoni alla wodka op het menu zwicht ik meestal, ook al eet ik eigenlijk geen pasta, en ik ben dol op een mooie champagne en een goed dessert, zoals een millefeuille.”
Ook houdt de zakenvrouw van gezelligheid thuis, van gasten uitnodigen en dan ‘een charcuteriebord en een heerlijke fles wijn op tafel zetten’. Ze springt echter niet elke avond uit de band, helemaal niet als het om bijvoorbeeld desserts gaat, deelde Sylvie. “Ik kan vrij veel eten zonder daarvan de sporen te zien, maar als ik dat doe voel ik me niet top en minder zeker.”
