Robèrt van Beckhoven debuteert met ijsprogramma op 24Kitchen

Robèrt van Beckhoven maakt binnenkort zijn debuut op 24Kitchen. De Meester Patissier, Meester Boulanger en Meester IJsbereider vormt samen met tv-kok Miljuschka Witzenhausen een team in het nieuwe programma Meesterlijk IJs, dat vanaf zaterdag 9 mei wekelijks te zien is op de kookzender.

In elk van de vier afleveringen maakt Van Beckhoven op basis van één hoofdingrediënt een creatie, waarna Witzenhausen er haar eigen draai aan geeft die kijkers thuis ook kunnen namaken. Het programma biedt zo een inkijkje in het creatieve proces van de Meester IJsbereider en laat zien hoe Van Beckhoven aan de hand van streekproducten en tradities nieuwe ijscreaties maakt.

Het programma is grotendeels opgenomen in Van Beckhovens bakkerij en ijsmakerij in Oisterwijk. Ook reizen hij en Witzenhausen naar Parijs om daar inspiratie op te doen bij een wereldkampioen ijsmaken. Van Beckhoven bezoekt daarnaast verschillende regio’s in Nederland waar hij op zoek gaat naar de beste lokale ingrediënten voor zijn creaties.

 

BuzzE