Drinken rauw water nieuwe trend

253
Een nieuw fenomeen bij gezondheidsfreaks is het drinken van ‘rauw’ water aldus de New York Times. Een paar liter van ongefilterd water kost ook nog een paar tientjes…

Het is alsof de klok wordt teruggedraaid. Sommige waterdrinkers maken zich zorgen over de kwaliteit van het kraanwater en vrezen de toevoegingen, zoals fluoride. Volgens hun theorie verdwijnen bij het filteren belangrijke gezonde mineralen uit het water die je zou nodig hebben.

Ook flessenwater is volgens hen niet veilig omdat het behandeld wordt met ultraviolet licht of ozon om de verspreiding van algen tegen te gaan, maar dat zou dan weer gezonde probiotica in het water doden.