NVWA neemt 100 kilo illegaal gevangen tapijtschelpen in beslag
Advertentie
MIDDELBURG (ANP) – De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft woensdag 100 kilo gestroopte tapijtschelpen in beslag genomen bij een Zeeuws bedrijf. Het bedrijf, dat handelt in schaal- en schelpdieren, kocht de vermoedelijk illegaal gevangen schelpen in. Bij een doorzoeking door de NVWA kon niet worden aangetoond waar de tapijtschelpen vandaan kwamen.
Afgelopen jaren hebben de NVWA en de politie al vaker stropers van tapijtschelpen aangehouden. “Stropers willen geld verdienen. Dat kan alleen als ze hun buit kunnen verkopen”, aldus de Voedsel- en Warenautoriteit. “Handelaren die de illegaal gevangen schelpen kopen, houden de stroperij daardoor in stand.”
Tapijtschelpen staan vaak op de menukaart onder de Italiaanse naam vongole of aangeduid als palourdes, in het Frans. De ovale schelpdieren komen uit de familie van de venusschelp en worden vaak gebruikt in de mediterrane keuken, zoals in de klassieke pasta vongole.
Niemand aangehouden
Na de doorzoeking bij het Zeeuwse bedrijf is niemand aangehouden. “Iemand aanhouden doen we als dat nodig is voor het onderzoek en dat is op dit moment niet zo.” De NVWA deelt niet waar in Zeeland het bedrijf gevestigd is.
Tapijtschelpen hebben een belangrijke rol in het ecosysteem onder water. De schelpen filteren het water, zijn een essentiële schakel in de voedselketen en dragen bij aan een gezonde bodem. Het illegaal vangen van de schelpen kan de biodiversiteit verstoren en leiden tot blijvende schade aan de natuur en waterkwaliteit.
Nog in leven
Daarnaast vormt de stroperij ook risico’s op het gebied van voedselveiligheid. Doordat de schelpen illegaal gevangen worden, zijn er geen controles hierop.
De schelpdieren leefden nog en zijn door de NVWA-rechercheurs uitgezet.
ANP




